新潟の「食べる」情報が満載！
ラーメン
多彩な個性を極める「新潟四大ラーメン」、その種類をご存知ですか？ ラーメン激戦区・新潟で親しまれる4つの味とは...！
寿司
日本海で獲れたばかりの旬の魚介類と、全国に誇るコシヒカリのシャリ。味覚の粋を凝縮した寿司は、新潟の食文化の神髄！
料亭・割烹
港町新潟に栄えた花街の文化。かつての風情が色濃く残る一流の料亭で、あでやかな芸妓さんのおもてなしを受けてみたい！
タレかつ丼
新潟でかつ丼といえばこれ！ サクサクの食感と特製醤油ダレがクセになる、新潟オリジナル「タレかつ丼」のお店を調べよう！
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